Algoculteur / Algocultrice

Les missions principales

L'Algoculteur (trice) se définit comme le cultivateur (trice) de la mer.

Cultive et récolte des algues alimentaires en bassin ou en milieu marin selon les normes environnementales

Sélectionne les sites de culture adaptés aux différentes espèces et surveille la croissance des algues

Récolte les algues à maturité en minimisant les impacts sur l'écosystème marin

Peut transformer les algues récoltées

Peut participer à la recherche et au développement de nouvelles techniques de culture ou à la conception de nouveaux produits à base d'algues