Accès à l'emploi dans les métiers de l'hôtellerie (AE)

  • Meaux

  • Financé par Conseil régional

Objectifs

Cette action de formation aux "Métiers de l'hôtellerie" vise l'acquisition des compétences professionnelles nécessaires à l'exercice d'emplois disponibles au sein de l'entreprise Disneyland Paris qui sont : Employé(e) de Service, Employé(e) de Restauration et Bagagiste.
A la fin de cette formation, le stagiaire sera en mesure d':

- Accepter les valeurs et la culture de l'entreprise et adopter une présentation conforme

- Obtenir un contact de qualité avec le client

- S'intégrer et coopérer avec l'ensemble de l'équipe
Et :


  • Sur le poste d'Employé(e) de Service :

Savoir participer à l'entretien des espaces communs de l'hôtel

Savoir entretenir les lieux publics extérieurs, les sanitaires...

Savoir assurer la livraison en chambre de prestations annexes

  • Sur le poste d'Employé(e) de Restauration :

Accueillir et prendre en charge les clients, prendre les commandes et les saisir en utilisant le logiciel de l'entreprise

Savoir dresser un buffet et en assurer le réassort

Savoir dresser et débarrasser les tables y compris le nettoyage

  • Sur le poste de Bagagiste :

Accueillir les visiteurs

Prendre en charge et organiser le stockage des bagages

Devancer et répondre aux attentes des visiteurs durant leur séjour

Description

350 heures en centre de formation réparties avec :


  • Communication et Comportement Professionnel

  • Anglais à usage professionnel

  • Techniques hôtelières

  • Initiation à l'Espagnol à usage professionnel

  • Gestes et Postures

  • Hygiène alimentaire

  • Sauveteur Secouriste du Travail
231 heures en entreprise réparties en deux stages pour un total de 33 jours

Conditions d'accès

Avoir une bonne maitrise du francais (niveau B1) et de l anglais (niveau A2)
Savoir lire, ecrire et compter

Rythme

Temps plein

Initiatives 77

  • 0674409672
  • s.michenon@initiatives77.org

Centre de formation

51 Avenue Thiers, 77000 Melun

Lieu de formation

8bis Rue des Cordeliers, 77100 Meaux