Agent de nettoyage avion et catering

Objectifs

Assurer le nettoyage complet d'un avion Appliquer les règles de sécurité dans l'exercice de ses fonctions Respecter les consignes, procédures et modes opératoires Différencier les différents secteurs de la cabine et des galleys Maîtriser l'utilisation des produits et du matériel Appliquer les techniques de nettoyage spécifiques au traitement des cabines d'aéronefs Préparer les plateaux repas Identifier et appliquer la méthode HACCP et ses principes Mettre en application une analyse des dangers Repérer et reconnaitre les points critiques de la méthode.

Description

Présentation du métier / co-activité - Connaitre les techniques liées à l'entretien d'une cabine avion - Les différents matériels et produits existant - Armement de la cabine, hygiène et sécurité - Théorie aux démarches HACCP - Facteurs humain - Gestes et postures - Modules de sûreté 11.2.6.2 - 11.2.3.6 - 11.2.3.10

Liste des sessions