Alimentation de l'enfant et trouble alimentaire pédiatrique - générale

  • Paris 3e

Objectifs

Comprendre et connaître les phases du développement de l'oralité chez l'enfant

Appréhender les mécanismes des troubles de l'oralité

Connaitre les différentes étapes de l'alimentation de l'enfant

Être à même de participer à la prise en charge des troubles de l'oralité liés à l'alimentation

Savoir proposer un accompagnement au quotidien

Être à même de mettre en place une évaluation diététique des troubles alimentaires pédiatriques

Savoir dépister une dénutrition en cas de trouble alimentaire pédiatrique

Être à même de réaliser une prise en charge diététique des troubles alimentaires pédiatriques

Description

JOUR 1 :


L'oralité : généralités


Différentes phases de l'oralité : alimentaire, verbale et sensorimotrice

Développement des compétences alimentaires et focus sur les allergènes

Déglutition

Troubles alimentaires pédiatriques

Définitions et diagnostic différentiel

Facteurs favorisants

Classification des signes d'alerte et orientation

JOUR 2 :


Accompagnement et prise en charge


Axes de prise en soin

Accompagnement parental

Outils d'accompagnement

Rythme

Temps plein

Liste des sessions

3 décembre 2025 > 4 décembre 2025

Cnam Grand-Est

  • 0383854900
  • nancy@cnam-grandest.fr

Centre de formation

4 Rue du Docteur Heydenreich, 54000 Nancy

Lieu de formation

292 Rue Saint-Martin, 75003 Paris 3e