Objectifs
Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client
Évaluer et analyser la production de services
Communiquer avec les autres services
Participer à la définition de la politique commerciale
Déployer la politique commerciale dans l'unité de production de services
Développer la relation client
Manager tout ou partie du service
Gérer et animer l'équipe
Mettre en oeuvre la politique générale de l'entreprise dans l'unité
Mesurer la performance de l'unité et sa contribution à la performance de l'entreprise
Formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie restauration
Évaluer la faisabilité du projet entrepreneurial en hôtellerie restauration
Description
Conception et production de services en hôtellerie-restauration
Mercatique des services en hôtellerie restauration
Management de la production de services en hôtellerie restauration
Pilotage de la production de services en hôtellerie restauration
Projet d'entrepreneuriat en hôtellerie-restauration
Culture générale et expression
Langue vivante étrangère 1
Langue vivante étrangère 2
Conditions d'accès
- Niveau classe de terminale ou equivalent.
- Acquis en anglais A2 (lire et comprendre le sens global de textes courants, ecouter des dialogues courts, rapporter des projets simples).
- Acquis en Espagnol A2.
- Bonne posture, disponibilite, sens du service, discretion, organisation et methode, bonne presentation.
Liste des sessions
LGC Recherche et Développement
- 0140102722
- lgcrecherchedeveloppement1@gmail.com
Centre de formation
Lieu de formation