Objectifs
Réaliser les préparations, les assaisonnements et les cuissons simples de produits de charcuterie et de traiteur dans le respect des règles d'hygiène. Participer à l'approvisionnement et à la commercialisation des fabrications.
Description
Français - Histoire Géographie. Mathématiques - Sciences Physiques. Arts Appliqués. Sciences appliqués. PSE. Connaissance de l'environnement économique, juridique et social. Technologie.
Conditions d'accès
Bonne maitrise du francais.
Liste des sessions
28 août 2025 > 31 août 2026
CFA trajectoire
- 0130961235
- directeur@cfatrajectoire.fr
Centre de formation
19 Avenue du Centre, 78280 Guyancourt
Lieu de formation
Place Francois Rabelais, 78280 Guyancourt