Objectifs
La 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration regroupe les métiers concernés par trois grandes compétences professionnelles communes aux deux spécialités de baccalauréat professionnel : cuisine ; commercialisation et services en restauration.L'élève de cette 2de professionnelle pourra acquérir des compétences communes portant sur les activités :d'animation et de gestion d'équipe en restauration ;de gestion des approvisionnements et d'exploitation en restauration ;de démarche qualité en restauration.
Rythme
temps plein
Liste des sessions
1 septembre 2026 > 30 juin 2027
Lycée St-Pierre
- 0160479999
- http://www.saint-pierre91.org
Centre de formation
70 rue de Montgeron, 91800 Brunoy
Lieu de formation
70 rue de Montgeron, 91800 Brunoy