Objectifs
La 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration regroupe les métiers concernés par trois grandes compétences professionnelles communes aux deux spécialités de baccalauréat professionnel : cuisine ; commercialisation et services en restauration.L'élève de cette 2de professionnelle pourra acquérir des compétences communes portant sur les activités :d'animation et de gestion d'équipe en restauration ;de gestion des approvisionnements et d'exploitation en restauration ;de démarche qualité en restauration.
Rythme
temps plein
Liste des sessions
1 septembre 2026 > 30 juin 2027
Lycée privé polyvalent Albert de Mun
- 0143063309
- http://www.albertdemun.eu
Centre de formation
2 rue d'Olivet, 75007 Paris
Lieu de formation
2 rue d'Olivet, 75007 Paris