Objectifs
La 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration regroupe les métiers concernés par trois grandes compétences professionnelles communes aux deux spécialités de baccalauréat professionnel : cuisine ; commercialisation et services en restauration.L'élève de cette 2de professionnelle pourra acquérir des compétences communes portant sur les activités :d'animation et de gestion d'équipe en restauration ;de gestion des approvisionnements et d'exploitation en restauration ;de démarche qualité en restauration.
Rythme
temps plein
Liste des sessions
1 septembre 2026 > 30 juin 2027
Lycée polyvalent Jean Drouant
- 0156210101
- http://www.lyceejeandrouant.fr
Centre de formation
20 rue Médéric, 75017 Paris
Lieu de formation
20 rue Médéric, 75017 Paris