Créer sa micro ferme en PPAM, plantes à parfum, aromatiques et médicinales

Objectifs

• Identifier les facteurs clés d'un bon foncier agricole 


• Appliquer la méthode OBREDIM de design permaculturel à un projet de PPAM 


• Identifier les défis agronomiques et leurs implications techniques dans la culture de PPAM 


• Acquérir les bases techniques de la culture, de la cueillette, du séchage et de la transformation de PPAM (cosmétiques, hydrolats, huiles) 


• Respecter la règlementation pour la mise en œuvre d'un projet de PPAM 


• Evaluer les clés de la viabilité économique d'une microferme en PPAM et sa commercialisation 


• Chiffrer et planifier les investissements et les charges nécessaires 


• Diversifier ses productions de PPAM avec l'agroforesterie 


• Décider d'un parcours de formation et d'installation 


• Elaborer un projet professionnel viable, vivable et triplement performant en PPAM 

Description

Cette formation est à destination des porteurs de projets qui souhaitent développer une activité en PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales). Elle traite des points incontournables pour réussir votre projet en PPAM?: design d'espace, choix des essences, techniques de culture et de transformation, base juridique et économiques pour le montage d'une telle activité. Elle vise avant tout à la délivrance d'outils méthodologiques permettant de construire son projet, complétée par des visites de fermes agroécologiques viables. 

Conditions d'accès

Il n y a aucun pre-requis pour suivre cette formation autre que le souhait de vouloir lancer un projet de production, cueillette et transformation de plantes aromatiques et medicinales, inspiree de l agroecologie.