Objectifs
Les participants seront capables de :
D'acheter rigoureusement en fonction des besoins et de la capacité de
leur établissement
Description
OUTIL D'AIDE À LA GESTION
FULL COST GESTION DES STOCKS
FICHES RECETTES
CONTRÔLE ET MISE À JOUR
MARGE BRUTE
PRINCIPE DE LA RENTABILITÉ DE L'ENTREPRISE
CONTRÔLE DES ACHATS
INVENTAIRES
MERCURIALE
ESSENTIELS ET INCONTOURNABLES
Liste des sessions
17 février 2026 > 31 décembre 2026
UMIH Formation
- 0806700701
- julie.chandioux@umihformation.fr
Centre de formation
211 Rue de l Universite, 75007 Paris 7e
Lieu de formation
211 Rue de l Universite, 75007 Paris 7e