Parcours sécurisé vers l'apprentissage “ Métiers de la boulangerie/pâtisserie " dans PEE Ouest 94

Objectifs

Accéder à une formation CAP Boulanger en alternance / CAP Pâtissier en alternance un emploi direct

Description

• Remise à niveau et vocabulaire professionnel (35h),


• Ateliers de découverte des métiers de la boulangerie-pâtisserie et Consolidation du projet professionnel (35h)


• Préparer le poste de travail 


• Conduire le poste de travail 


• Contrôler les résultats et communiquer 


• Recherche de solutions 


• Prévention santé environnement


• Détecter les dysfonctionnements 


• Stages en entreprise 


• Evaluations formatives 


• Préparation examens 


• Sauveteur Secouriste du Travail (SST) 

Conditions d'accès

Avoir un niveau 3 ou infra 3 (Ex niveaux 5
et infra)
Etre inscrit en Parcours Entree dans
l Emploi ou/et
etre inscrit a France travail
Avoir un projet valide par une experience
professionnelle ou un stage
Souhaiter engager une formation en
alternance, ou une formation qualifiante
ou acceder a un emploi