Photographie culinaire

  • Paris 15e

Objectifs

A l'issue de sa formation, le participant doit être capable de répondre aux impératifs d'une commande de visuels simples : Maitriser les principaux réglages techniques (éclairage, profondeur de champ, balance des blancs). Mettre en pratique les principales règles du 'stylisme culinaire', composer une nature morte. Savoir proposer des options techniques et artistiques en lien avec un brief précis (photos d'ambiance). Organiser un shooting photo, de la préparation du matériel de studio au formatage des fichiers. La formation est animée par un photographe professionnel spécialisé en photographie culinaire. Un support de cours illustré, préparé par l'équipe pédagogique, est envoyé au stagiaire sous format pdf avant le début de la session. La formation photo se déroule dans un studio photo équipé en matériel d'éclairage professionnel.

Description

Le programme propose en alternance analyse d'images, prise en main de l'éclairage, exercices pratiques en studio et en lumière naturelle basés sur des mises en situation réelles, analyse et retouche simple des photos. Jour 1 Présentation des différents styles dans la photographie culinaire (photographes culinaires reconnus ou bloggeurs). Lumière / Eclairage de studio : notions de base, prise en main des flashs et des différents accessoires du studio photo, utilisation des sources de lumière en photographie culinaire. Ateliers pratiques : Magnifier un ingrédient (fruit ou légumes) Composer avec la couleur Photographier une table dressée en lumière naturelle Présenter un fiche recette Editing des images : analyse, sélection et retouche simple des photos. Jour 2 Stylisme culinaire. Les trucs et astuces : maîtriser les principales techniques de stylisme culinaire au travers d'ateliers pratiques de mise en scène et prise de vue (ex: mise en valeur des textures, effet fumée, dressage de table, ...). Ateliers pratiques : Composer une nature morte Photographier la fumée, une goutte de lait Réaliser un reportage dans un salon de thé Editing des images : analyse, sélection et retouche simple des photos.

Conditions d'accès

Cette formation photo de 2 jours s adresse a des personnes desireuses de realiser des visuels d aliments ou de plats dans les domaines de l agro-alimentaire, la restauration et la gastronomie.

La formation photo est ouverte aux personnes interessees par la photographie, sans qu un niveau minimum de maitrise technique ne soit necessaire.

Liste des sessions

24 février 2026 > 25 février 2026
18 mars 2026 > 19 mars 2026
29 avril 2026 > 30 avril 2026
26 mai 2026 > 27 mai 2026
22 juin 2026 > 23 juin 2026
16 juillet 2026 > 17 juillet 2026
29 septembre 2026 > 30 septembre 2026
15 décembre 2026 > 16 décembre 2026

Photo up

  • 0153600871
  • contact@photo-up.fr

Centre de formation

10 Rue Alain Chartier, 75015 Paris 15e

Lieu de formation

10 Rue Alain Chartier, 75015 Paris 15e