Assistant(e) Manager F/H - Zapi

Description

Sous la supervision du Manager, vos missions seront les suivantes :





- Participer à la formation et au développement professionnel de chaque membre de l’équipe
- Animer les équipes de restauration
- Gérer les éventuelles plaintes clients
- Mettre en place des actions correctives si nécessaire
- S’assurer que toutes les prestations ont bien été facturées
- Vérifier régulièrement les caisses et fonds de caisse du restaurant et du bar
- Aide à la supervision de l’écriture des plannings en fonction de l'activité
- Veiller à la bonne gestion des stocks
- Réaliser un inventaire mensuel
- Assurer le suivi des consignes et des prestations VIP
- Réaliser des procédures en rapport avec les différents services restauration
- Être garant des normes HACCP et sanitaires
- Etre force de proposition pour constamment améliorer le service et viser l'excellence-
Expérience dans la restauration ou la gestion d’équipe souhaitée

-
Excellentes capacités relationnelles et sens du service

-
Leadership naturel et esprit d’équipe

-
Dynamique, rigoureux(se) et autonome

-
Disponible en horaires flexibles (jours, soirs, week-ends)


Avantages
- Rémunération : 2 700€ brut
- Tips : 600 € par mois
- 30% sur notre menu
- Café/thés et softs offerts
- Repas du personnel
- Avances sur salaire simplifiées
- Un parcours de formation en interne
- 4 jours de travail / 3 jours de repos consécutifs
- Planning communiqué un mois à l'avance
- Remboursement de 50% du titre de transport // Mutuelle
- Pérspéctive d'évolution rapide