Informations générales
Publié le 15 octobre 2025 / Actualisé le 19 novembre 2025
CDI
Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée Temps partiel
Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
Postuler Ouvre dans un nouvel ongletDescription
Nous recherchons un employé (H/F) polyvalent de restauration collective .
Vous ferez :
- Réalisation des préparations froides (entrées /laitages/fromages/desserts /fruits)
- Aide à la réception des marchandises si besoin
- Dresser les périphériques lors de la mise en place du self et nettoyage du poste
- Mise en place de la vitrine et remplissage des brocs à la fontaine
- Découpe du pain pour le service
- Dresser la table des enseignants dans la salle des enseignants au RDC
- Fin de service et remise en état de la ligne de self
- Nettoyage de la salle des enseignants au RDC + des locaux du personnel (vestiaire femme)
- Réaliser les autocontrôles de nettoyage sur la tablette.
Poste intermittent du lundi au vendredi sauf les mercredis et pendant les vacances scolaires.
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Profil souhaité
Expérience
2 An(s)
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Types de sandwichs
- CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
- Compositions de salades
- Fiches techniques de cuisine
- Procédures d'encaissement
- Techniques de liaison chaude et froide
- Techniques de service à l'assiette
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des plats culinaires
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser un service en salle
- Répondre aux attentes d'un client
Informations complémentaires
- Qualifications : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Informations générales
Publié le 15 octobre 2025 / Actualisé le 19 novembre 2025
CDI
Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée Temps partiel
Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
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GERES RESTAURATION