AGENT(E) ADMINISTRATIF(IVE) DE RESTAURATION (H/F)

  • 75 - PARIS 12

  • CDD - 9 Mois

  • Débutant accepté

  • Offre n° 200HZCP

Informations générales

Publié le 14 novembre 2025 / Actualisé le 18 novembre 2025

CDD - 9 Mois

35H/semaine Travail en journée Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 1843.0 Euros sur 13.0 mois

Postuler Ouvre dans un nouvel onglet

Description

Sous la responsabilité du gérant de notre restaurant d'entreprise et au sein d'une équipe de 9 personnes, vous aurez la responsabilité :

VOS MISSIONS ET LES ACTIVITES DU POSTE :

- Préparer les hors d'œuvre, fromage et dessert
- Archiver et tracer les denrées
- Contrôler les bons de livraison et les factures d'après les bons de commande
- Enregistrer et transmettre les éléments de gestion du restaurant au service comptabilité
(situation de trésorerie, inventaire de fin de mois)
- Assurer le travail administratif du site
- Assurer la mise en place et le contrôle des caisses
- Appliquer et veiller au respect des normes HACCP en matière de qualité, hygiène et de prévention
- Prévenir le gérant en cas de dysfonctionnement de tous ordres
- Participer à la plonge vaisselle
- Nettoyer selon plan HACCP

- Mobilité sur autres restaurants du CASI Paris Sud-Est : Villeneuve Saint Georges, Melun et Rue de Charenton (12ème)

Savoir-être professionnels :

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir le sens du service

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Connaissance et application des normes HACCP
  • Connaissance et savoir-faire culinaire
  • Utilisation courante outils gestion-informatique
  • Utilisation et manipulation produits entretien
  • Tenue de la caisse, pratique courante
  • Connaissance des outils informatiques

Langues

  • Français

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des syndicats de salariés

Employeur

CASI PARIS SUD-EST

10 à 19 salariés

Comité des Activités Sociales Inter-Entreprises pour les cheminots et cheminotes de la région de PARIS Sud-Est (11 installations réparties sur Paris, Val de Marnes, Seine et Marne, Yonne et le Loiret)