Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)

Description

Situé à proximité des emblèmes phares de Paris et de l'imposante tour de l'horloge de la Gare de Lyon, nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) petit-déjeuner pour compléter notre équipe du matin.

Vos missions
En collaboration avec les équipes, vous serez en charge de :
- Préparer et dresser la salle du petit-déjeuner
- Accueillir les clients et assurer le service en salle et en chambre
- Réapprovisionner buffet, salle et office
- Travailler en coordination avec la réception (demandes spéciales, facturation.)
- Débarrasser, ranger et veiller à la propreté de la vaisselle et des espaces
- Gérer les inventaires, vérifier les livraisons et participer aux commandes
- Assurer le nettoyage des parties communes et des sanitaires
- Contribuer à l'organisation et au rangement des espaces F&B

En appui à la Direction :
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène HACCP
- Vérifier inventaires, commandes et bons de livraison
- Optimiser les stocks et espaces de travail

Profil recherché
o Excellent relationnel et sens du service
o Esprit d'équipe
o Rapidité d'exécution et autonomie
o Anglais indispensable (autres langues appréciées)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service