Cuisinier / Cuisinière (H/F)

  • 77 - TOURNAN EN BRIE

  • CDI

  • 1 An(s)

  • Offre n° 201NSVY

Informations générales

Publié le 15 décembre 2025 / Actualisé le 14 janvier 2026

CDI

35H/semaine Travail en journée Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12.0 mois

Postuler Ouvre dans un nouvel onglet

Description

Restaurant/brasserie à Tournan en Brie, cuisine traditionnelle française, menu à l'ardoise, produits frais, recherche un(e) cuisinier(e) pour compléter son équipe.
Ambiance conviviale !
Le restaurant est ouvert les midis du lundi au samedi, (de 11h à 15h) et les soirs : les vendredis et samedis (de 18h à 22h).
Fermeture le dimanche.
Le restaurant est accessible à pied depuis la gare SNCF/RER (lignes E et P).

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)

Compétences

  • Préparer des plats culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Assurer la propreté de la zone de travail

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA CROIX BLANCHE

1 ou 2 salariés