Responsable Opérationnelle - Laboratoire (H/F)

  • 75 - PARIS 02

  • CDI

  • Débutant accepté

  • Offre n° 201VLSF

Informations générales

Publié le 22 décembre 2025 / Actualisé le 15 janvier 2026

CDI

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 2048.8 Euros à 2475.63 Euros sur 12.0 mois

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Description

Missions principales
Piloter les opérations quotidiennes du laboratoire et assurer le bon déroulement des activités
Veiller à la qualité, l'hygiène et la conformité des pratiques (HACCP obligatoire)
Préparer des dim sum pour superviser les opérations (compétence obligatoire)
Participer à l'amélioration continue des process et méthodes de travail
Organiser et coordonner les flux de livraisons
Encadrer et accompagner l'équipe, faciliter la communication avec la direction et les partenaires (anglais courant obligatoire)

Savoir-être professionnels :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

  • Bac+3, Bac+4 ou équivalents

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Organiser le traitement des commandes
  • Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
  • Préparation de Dim Sum

Langues

  • Anglais
  • Birman

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Employeur

BAO LAB

10 à 19 salariés