Aide et chef (H/F)

  • 75 - PARIS

  • CDI

  • 24 Mois

  • Offre n° 202CHPY

Informations générales

Publié le 4 janvier 2026 / Actualisé le 14 janvier 2026

CDI

35H/semaine Travail en horaires décalés... Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 1824.0 Euros sur 12.0 mois

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Description

Le restaurant recherche un aide cuisinier expérimenté pour participer à la préparation des plats asiatiques. Vous travaillerez en soutien du chef, en respectant les techniques culinaires propres à la cuisine asiatique.

Savoir-être professionnels :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Profil souhaité

Expérience

24 Mois

Compétences

  • Cuisine du monde
  • Dresser des plats pour le service
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Cuisine Thaï connaissant bien le wok

Langues

  • Français
  • Khmer

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ANAKOAT