Pâtissier / Pâtissière (H/F)

  • 95 - ENGHIEN LES BAINS

  • CDD - 6 Mois

  • 2 An(s)

  • Offre n° 202FLFF

Informations générales

Publié le 6 janvier 2026

CDD - 6 Mois

35H/semaine Travail en journée Temps plein

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Description

La boulangerie Le Moulin du Lac est une boulangerie artisanale française, reconnue sur la commune d'Enghien-les-Bains, comptant une équipe de 10 personnes.

Nous recherchons pour une prise de poste immédiate un(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F).

Vous serez en charge de la préparation de toutes les pâtisseries proposés dans notre établissement (Gâteau, tarte, buche. macaron....)

Ce que nous vous offrons: Intégrer une équipe soudée, engagée dans un objectif de satisfaction client au sein d'une entreprise à taille humaine et un salaire motivant selon votre expérience.

Votre profil :
- Expérience de minimum 2 ans
- Autonomie, sérieux et ponctualité


Profil souhaité

Expérience

2 An(s)

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Types de pâtisserie
  • Préparer des repas
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Confectionner des pâtisseries
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Préparer des plats culinaires
  • Gérer les stocks
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE MOULIN DU LAC

10 à 19 salariés