Commis de cuisine (H/F)

Description

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions principales :
- Participer à la préparation des plats (épluchage, taillage, préparations de base)
- Aider à la mise en place avant le service
- Assister les cuisiniers pendant le service
- Respecter les recettes et les consignes du chef
- Assurer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et de la cuisine
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la réception et au rangement des marchandises

Compétences et qualités requises :
- Connaissances de base en cuisine
- Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne résistance au stress et au rythme du service
- Motivation, ponctualité et sérieux
- Respect des consignes et esprit d'apprentissage

Profil recherché :
- Formation en cuisine (CAP/BEP) appréciée mais non obligatoire
- Expérience d'un an minimum dans un restaurant de cuisine traditionnelle

Conditions de travail :
- Horaires en continu matin ou soir
- fermeture le dimanche et les jours fériés

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision