Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

  • 94 - MANDRES LES ROSES

  • CDI

  • Débutant accepté

  • Offre n° 202GHMB

Informations générales

Publié le 6 janvier 2026 / Actualisé le 7 janvier 2026

CDI

35H/semaine Travail en horaires décalés... Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois

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Description

RECRUTEMENT - SERVEUR / SERVEUSE (H/F)

Le restaurant La Trattoria, restaurant convivial et familial, recherche un(e) serveur(se) pour renforcer son équipe.

Vos missions :

- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Assurer le service en salle (prise de commandes, service à table, encaissements)
- Conseiller les clients sur la carte et les suggestions
- Assurer la mise en place et le rangement de la salle
- Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène
- Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine

Profil recherché :

- Sourire naturel, sens du service et excellent relationnel
- Aisance au téléphone
- Dynamique, organisé(e) et ponctuel(le)
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de rush

Une première expérience en restauration est appréciée, mais la motivation prime !

Conditions :

- Service midi et/ou soir
- Contrat et horaires à définir selon profil et disponibilités mais recherché 35h00

Restaurant situé dans le 94, facilement accessible

Ambiance de travail bienveillante et esprit d'équipe convivial !

Savoir-être professionnels :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

  • Communication avec la cuisine
  • Gestion des plaintes clients
  • Gestion des stocks et des commandes
  • Lecture de plan de salle
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Utilisation de caisse informatisée
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Maintenir une communication claire et professionnelle
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Participer à un inventaire
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Saisir une commande sur informatique
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ALBA