Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide (H/F)

Description

Description du poste :

Dans le cadre du développement de son activité, Café & Bloom recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide itinérant(e) pour participer à la préparation, au service et à la mise en valeur de son coffee truck.

Le poste comprend une part importante de mobilité entre Paris 11e / 14e et la Seine-et-Marne (Fontainebleau, Vaux-le-Pénil).
Le temps de trajet est comptabilisé comme temps de travail effectif.

Missions principales :
- Préparer et servir les boissons chaudes et froides : cafés de spécialité, Arabic coffee, thés, lattes fleuris et boissons signature.
- Réaliser sur place les gaufres signatures et tartelettes artisanales.
- Assurer la mise en place quotidienne du foodtruck, la préparation des ingrédients et la gestion des stocks.
- Accueillir et conseiller la clientèle avec bienveillance et professionnalisme.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Participer à l'entretien, au rangement et à la fermeture du coffee truck.

Compétences requises :
- Sens du service et du contact client.
- Connaissances de base en restauration rapide ou coffee shop.
- Rigueur, autonomie et souci du détail.
- Capacité à travailler en mobilité et en extérieur.
- La maîtrise de l'anglais, de l'arabe ou d'une autre langue est un atout.

Conditions de travail :
- Poste itinérant, en extérieur (marchés, festivals, événements, emplacements saisonniers).
- Tenue professionnelle fournie.
- Environnement de travail convivial, esthétique et orienté client.
- Travail en autonomie ou en binôme, selon la période d'activité.

Horaires et durée :
- Horaires variables selon les événements (souvent entre 8h et 19h).
- Travail possible en semaine, week-end et jours fériés.

Profil recherché :
- Dynamique, motivé(e), aimant le contact humain et la restauration artisanale.
- Expérience souhaitée en restauration rapide, barista ou vente à emporter.
- Permis B pour les déplacements professionnels non obligatoire

Type de contrat :
- Contrat à durée indéterminé
- Rémunération : Smic horaire

Savoir-être professionnels :

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de sens des responsabilités
• Faire preuve de réactivité

Permis :

• B - Véhicule léger
• EB - Véhicule léger + remorque