Cuisinier / Cuisinière (H/F) plats traditionnels chinois

Description

Restaurant chinois situé à Villeneuve-la-Garenne, nous recherchons 2 cuisiniers chinois (H/F) pour renforcer notre équipe en cuisine.

Le poste consiste notamment à :

Préparer et réaliser des plats traditionnels chinois

Idéalement, maîtriser ou connaître la cuisine du Sichuan (plats épicés, sauces, wok)

Gérer les préparations, cuissons et dressages dans le respect des recettes

Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine

Profil recherché :

Expérience exigée en tant que cuisine chinoise

La connaissance de la cuisine sichuanaise est un atout important

Autonomie, rigueur et sens de l'organisation

Capacité à travailler en équipe

La pratique du chinois (mandarin) est appréciée pour faciliter la communication en cuisine

Conditions du poste :

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Rémunération : Selon profil et expérience

Prise de poste : Dès que possible

2 POSTES A POURVOIR