Barista/ employé polyvalent de la restauration/ aide cuisine (H/F)

Description

Sabor Rumbero est un coffeetruck de café de spécialité et de Gastronomie d'Amerique Latine.
Nous recherchons une personne polyvalente, engagée, passionnée et ouverte d'esprit.
Un bonne connaissance de l'univers du café de spécialité, latte art, processus d'extraction des espresso ainsi que les différentes recettes de café proposés dans les coffeeshop de spécialité est demandé.
Un bon niveau en langues étrangères notamment en anglais et espagnole.
Connaissance de l'univers et de la gastronomie latine.

Vos responsabilités seront :
L'accueil aux clients
Prise de commandes
Préparation des boissons chaudes et froides
Aide en cuisine
Préparation de plats
Mise en place
Découpe de légumes
Plonge
Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du point de vente
Assurer l'encaissement ainsi que la clôture de caisse
Contrôler et ranger les livraisons pour une bonne gestion du stock
Respecter les règles d'hygiène ainsi que le plan de maîtrise sanitaire et appliquer toutes les procédures nécessaires pour garantir la sécurité sanitaire de nos clients
Assurer l'entretien du matériel et la propreté du point de vente tout au long de la journée

Savoir-être professionnels :

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Avoir l'esprit d'équipe

Permis :

• B - Véhicule léger