Barman / Créateur de cocktails signature (H/F)

Description

Famille géorgienne, cherche un barman créatif et expérimenté pour élaborer un cocktail signature à base de boissons alcoolisées géorgiennes (Tchatcha, vin géorgien, liqueurs, etc.).

Responsabilités

Concevoir un cocktail signature unique mettant en valeur les spiritueux géorgiens.
Tester différentes recettes et proposer des variantes.
Accueillir chaleureusement les clients et prendre leurs commandes de boissons
Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées
Gérer la caisse en effectuant les opérations de paiement avec précision
Assurer la propreté et l'organisation du bar en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Surveiller le bon déroulement du service, anticiper les besoins des clients et répondre à leurs attentes
Maintenir une ambiance agréable en assurant un service rapide et efficace
Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale
Profil recherché

Expérience confirmée en tant que barman ou mixologue.
Maîtrise du géorgien indispensable.
Connaissance des alcools géorgiens (un plus).
Créativité, sérieux, professionnalisme et autonomie.
Bonne gestion du temps pour assurer un service fluide lors des périodes d'affluence
Capacité à travailler efficacement en équipe tout en restant autonome dans ses tâches
Flexibilité sur les horaires, y compris en soirée, week-end et jours fériés
Sens du contact, dynamisme et capacité à gérer le stress dans un environnement rapide
Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par le secteur de la restauration, soucieux(se) du détail et désireux(se) d'offrir une expérience mémorable à nos clients.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 787,50€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel

Savoir-être professionnels :

• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service