Informations générales
Publié le 9 janvier 2026
CDI
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Temps plein
Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12.0 mois
Postuler Ouvre dans un nouvel ongletDescription
Boulangerie / Pâtisserie traditionnelle recrute un Boulanger qualifié et expérimenté pour assurer
la fabrication de toute la gamme de pains proposés.
Vous travaillez du Mardi au Dimanche matin.prise de poste soit le matin soit l'après-midi en fonction des semaines
Permis :
- B - Véhicule léger
Profil souhaité
Expérience
Débutant accepté - sur le poste - sur le poste
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Techniques de boulage des pâtons
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
- Techniques de pétrissage manuel
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Calcul de quantité
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Confectionner des viennoiseries
- Conduire une fermentation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Décorer des produits culinaires
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
Informations complémentaires
- Qualifications : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Informations générales
Publié le 9 janvier 2026
CDI
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Temps plein
Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12.0 mois
Postuler Ouvre dans un nouvel ongletEmployeur
LA FLUTE DE PAIN II
1 ou 2 salariés
LA FLUTE DE PAIN