Boulanger / Boulangère (H/F)

  • 91 - ST GERMAIN LES ARPAJON

  • CDI

  • Débutant accepté

  • Offre n° 202KNXM

Informations générales

Publié le 9 janvier 2026 / Actualisé le 12 janvier 2026

CDI

35H/semaine Travail de nuit... Temps plein

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Description

Poste à pourvoir en Janvier 2026

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Saint-Germain-lès-Arpajon (91).
TES PRINCIPALES MISSIONS
- Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ;
- Prépare et cuit nos pizzas, en veillant à leur fraîcheur et à leur gourmandise ;
- Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ;
- Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
TON PROFIL
Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait.
Tu es diplômé et tu disposes d'une première expérience.
TES PETITS +
- Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ;
- Primes sous conditions.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Type de contrat : CDI
- Temps de travail : 35h/semaine
- Lieu de travail : Saint-Germain-lès-Arpajon (91)
- Rémunération : Selon profil et grille conventionnelle en vigueur + variables.

Savoir-être professionnels :

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Permis :

  • B - Véhicule léger

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuire des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

CHEVALIER