COMMIS DE CUISNE SPECIALITES AFRICAINES (H/F)

  • 93 - NOISY LE SEC

  • CDI

  • 2 An(s)

  • Offre n° 202LRQY

Informations générales

Publié le 12 janvier 2026 / Actualisé le 21 janvier 2026

CDI

39H/semaine Travail en journée Temps plein

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois

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Description

Le restaurant AFRIK'N'FUSON de Noisy-le-sec recherche activement un comis ou second de cuisine pour exécuter des plats africains, mafé, tieb, fouttou et bien d'autres..


Profil souhaité:
- Etre impliqué
- Etre motivé
- Maîtrise du français est indispensable
- Travail équipe
- Faire preuve de rigeur
- Connaître les différentes techniques culinaires (cuisson, remise en température, transformation, dressage.)
- Savoir présenter les plats
- Etre titulaire du diplôme du CAP cuisine


Vos missions:
- Préparation des marinades
- Préparation du foutou
- Préparation des grillades et des burgers
- Préparation des desserts
- Respect et applications des règles d'hygiènes HACCP
- Entretien de la cuisine


Horaires de travail (variable):
Lundi: 11h à 16h (avec 1h de pause)
Mardi, mercredi et jeudi : 11h à 16h30 (avec 30 minutes de pause)
Vendredi: 18h30 à 00h (avec 30 minutes de pause)


Autres:
- Possibilité de travailler le week-end
- CDI en 35h possibilité de faire un contrat en 39h

POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT

Savoir-être professionnels :

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre ouvert aux changements

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • CUISINE AFRICAINE

Langues

  • Français

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AFRIK'N'FUSION

3 à 5 salariés

RESTAURANT AFRIK'N'FUSION: Depuis plus de 10 ans, nos restaurants proposent un large choix de plats africains allant du Sénégal au Mali en passant par la Côte-d'Ivoire. Une cuisine africaine de qualité à travers des produits frais, cuisinés sur place, entre tradition et modernité autour de nos délicieuses spécialités : Yassa, Mafé, Thièb, Alokos, et notre incomparable poulet braisé.

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