Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description

Objet : Recrutement - Commis-e de cuisine

Pour accompagner sa croissance, Champs Libres Traiteur cherche un-e commis-e de cuisine.
Au programme : préparation de plats à emporter le midi, prestations cocktail, afterworks en entreprise et événements type mariages.

Vous intégrerez une petite brigade, ambiance conviviale, horaires de journée en semaine, sans coupure.

Missions principales

Contribuer à la création de la carte et soumettre des idées de recettes au/à la chef-fe
Réaliser les préparations avec son accompagnement
Planifier et produire pour des événements de grande ampleur
Veiller au rangement et au nettoyage du poste, de la cuisine et des annexes
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité
Profil recherché

Rigueur, engagement et polyvalence
Goût pour le travail en équipe au sein d'un collectif jeune et dynamique
Esprit d'entraide, sens du défi et capacité à transmettre
Sensibilité au circuit court et aux productions locales
Intérêt pour les beaux produits bruts et démarche anti-gaspillage
Conditions d'embauche

Rémunération : SMIC, heures supplémentaires possibles
Horaires : 7h-15h, du dimanche au jeudi
Disponibilité : dès maintenant
Contrat : CDI
Localisation : Paris 11e
Si vous vous reconnaissez dans cette description, envoyez CV et lettre de motivation à bastien.champslibres@gmail.com - et rejoignez peut-être bientôt l'équipe !