Chef / Cheffe de rang BAR (H/F)

  • 75 - PARIS 01

  • CDI

  • 2 An(s)

  • Offre n° 202NGTF

Informations générales

Publié le 13 janvier 2026

CDI

39H/semaine Travail en horaires décalés... Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 2560.0 Euros sur 13.0 mois

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Description

Accueillir et installer la clientèle
Conseiller la clientèle et garantir son entière satisfaction tout au long du service
Participer aux différentes tâches afférentes au service (mise en place, prises de commandes, service, débarassage)
Maîtriser la carte afin de pouvoir renseigner la clientèle et développer les ventes
Veiller à l'excellence du service client

Savoir-être professionnels :

  • Avoir le sens du service
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)

Formation

  • Bac+2 ou équivalents

Compétences

  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Gestion des relations clientèle
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer les plaintes de manière professionnelle
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Gérer une caisse
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Saisir une commande sur informatique
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Langues

  • Anglais

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

MOHG HOTEL (PARIS) SARL

250 à 499 salariés