Directeur adjoint en charge du commerce et des opérations (H/F)

Description

Dans un premier temps, vous devez avoir fait vos preuves en ayant déjà occupé un poste similaire.
ll sera responsable de la commercialisation de l'Hôtel du Domaine du Vanneaux et du Spa à la marque « MGallery », ainsi que du développement du resort composé par cet hôtel et le Golf de l'Isle Adam. Ses fonctions consisteront notamment à :
- Définir la stratégie commerciale tous secteurs de clientèle confondus,
- Élaborer le plan d'action commercial et marketing,
- Établir le reporting commercial avec l'aide du Revenue Manager et du service marketing,
- Élaborer les budgets (chiffre d'affaires, frais de personnel de son service, PAC/PAM),
- Faire connaître et promouvoir la destination par des actions qui seront définies en collaboration avec la direction et les autres services de l'hôtel,
- Élaborer les documents et supports commerciaux conformément aux standards de la marque MGallery,
- Être actif sur les différents réseaux d'affaires, institutionnels et autres,
- Recruter, animer et diriger l'équipe commerciale.
- Seconder le directeur général sur différentes missions :
- L'atteinte des objectifs commerciaux,
- Managériaux et économiques
- Garantir le bon déroulé de toutes les opérations du Domaine des Vanneaux
- Organiser les opérations des services de l'établissement
- Participer à l'élaboration du budget

Profil recherché :
- Organisé(e), rigoureux(se) avec le sens de l'accueil et du service, du leadership, une qualité d'écoute et de communication.
- Expérience En hôtellerie de Luxe
- Vous avez une expérience similaire .
- Disponibilité, flexibilité
- Disponible sur les week-ends et jours fériés
- Aime les challenges

Savoir-être professionnels :

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Permis :

• B - Véhicule léger