Commis /Commise de cuisine polyvalent(e) temps partiel (H/F)

  • 95 - TAVERNY

  • CDI

  • 12 Mois - Restauration collective

  • Offre n° 202XMSK

Informations générales

Publié le 20 janvier 2026

CDI

Temps partiel - 7H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Temps partiel

Salaire brut : Mensuel de 450.00 Euros à 460.00 Euros sur 12 mois

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Description

Nous recherchons un Commis/Commise de cuisine polyvalent(e) (H/F) temps partiel.

Intitulé du poste : Commis/Commise de cuisine (H/F) au sein de notre EHPAD,

Descriptif de l'entreprise : LE CASTEL Taverny

Descriptif du poste :

En tant que Commis/Commise de cuisine (H/F) au sein de notre établissement, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance aux cuisiniers et du maintien de la propreté de la cuisine.

Vos principales missions incluront :

-Préparer les ingrédients pour les plats selon les instructions des cuisiniers.
-Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
-Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Participer à la réception et au stockage des livraisons.
(Savoir-être professionnels : Rigueur, Travail en équipe, Réactivité)

Profil recherché :

Expérience d'au moins 1 an dans la restauration collective.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
(Savoir-être professionnels : Rigueur, Travail en équipe, Réactivité)

Compétences requises :

Maîtrise des techniques de base en cuisine.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler rapidement et efficacement.
Aptitude à suivre des instructions précises.

Durée du travail : 7H/SEMAINE 28H/MOIS


Savoir-être professionnels :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Permis :

  • B - Véhicule léger

Profil souhaité

Expérience

12 Mois - Restauration collective - Restauration collective

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

LE CASTEL

20 à 49 salariés