Commis / Commise de cuisine spécialiste cuisine marocaine (H/F)

  • 75 - PARIS 14

  • CDI

  • 1 An(s)

  • Offre n° 202XNCT

Informations générales

Publié le 20 janvier 2026 / Actualisé le 21 janvier 2026

CDI

35H/semaine Travail en journée Temps plein

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois

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Description

Notre restaurant recherche une personne qui connaisse les plats marocains, notamment le couscous, la tanjia, la rfissa et le mzraria, pour assister le-la Cuisinier-ière.

Vos Missions:
- Préparation des mets et la production en cuisine
- Assiste les cuisiniers dans la préparation des plats
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Poste en continu de 9h à 16h du lundi au vendredi.
40 à 50 couverts le midi.

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

ALTAS DU SUD

3 à 5 salariés