Commis de cuisine / Runner (H/F) - CDI 35h (H/F)

Description

Nous recherchons deux commis de cuisine / runner motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDI de 35 heures.

Missions principales :
- Préparation et manipulation des aliments
- Réalisation de la mise en place du restaurant
- Nettoyage et entretien des zones ASEO dans le strict respect des normes d'hygiène
- Application rigoureuse des règles de traçabilité des produits alimentaires
- Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de contrôle (HACCP)
- Aide au service en salle en tant que runner
- Contact avec la clientèle et participation à la satisfaction client
- Passation des commandes auprès des fournisseurs et gestion des stocks

Profil recherché :
- Connaissances solides en manipulation des aliments, hygiène et traçabilité
- Maîtrise des normes sanitaires et des procédures de contrôle
- Bonne capacité de communication en français (oral indispensable)
- La pratique d'autres langues est un atout
- Bon relationnel et sens du service client
- Esprit d'équipe, dynamisme et sens des responsabilités
- Capacité d'adaptation et flexibilité face aux changements
- Rigueur, ponctualité et organisation

Disponibilités requises :
- Le matin à partir de 7h30
- Certains après-midis et soirs de 18h à 22h
- Samedis de 9h à 18h

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de sens des responsabilités
• Avoir le sens du service