Charcutier/charcutière (H/F)

  • 93 - VILLETANEUSE

  • CDI

  • 3 An(s)

  • Offre n° 202YPQF

Informations générales

Publié le 21 janvier 2026 / Actualisé le 22 janvier 2026

CDI

35H/semaine Travail en journée Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

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Description

Vous serez chargé (e) :

- réception et contrôler la matière première
- gestion du local épices : réassort, pesage des épices, gestion des stocks
- réaliser des recettes
- sélectionner les morceaux de viande nécessaire à la préparation des recettes et découper ces morceaux en fonction des besoins
- utiliser des outils et machines spécifiques au métier de charcutier traiteur (cutter, broyeur, mélangeur)
- assurer la maintenance et l'entretien de ces outils et machines
- connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

QUALITES RECHERCHEES :

- ponctualité
- organisation
- anticipation
- rigueur
- motivation.

HORAIRES DU LUNDI AU JEUDI 5 H 00 - 13 H 30 - VENDREDI 5 H 00 - 12 H 30.

Pour une entreprise de salaison proposant aux professionnels de la charcuterie, des produits de qualité supérieure (Jambons, saucisses, pâtés, rillettes, boudin, ect)

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Réaliser la salaison d'une viande

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

EVS INTERIM

6 à 9 salariés