Responsable logistique H/F

  • 94 - SUCY EN BRIE

  • CDI

  • Expérience demandée : 5 An(s) - poste similaire ou BAC+2/3restaurant

  • Temps plein

  • Offre n° 203ZKCD

  • Accessible aux personnes en situation de handicap

Informations générales

Publié le 12 février 2026

CDI

35H/semaine Travail en journée Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 2700.00 Euros sur 13 mois

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Description

Nous recrutons un responsable H/F Expédition UPCS vous coordonnerez l'allotissement et les livraisons de l'unité de production culinaire conformément aux exigences de gestion, d'hygiène et de sécurité.
Vos missions
- accueil et guide les nouveaux salariés
- contrôle le respect des organisations établies
- motive l'équipe en vue de répondre à une prestation de qualité
- organise la prise des congés en fonction de l'activité attendue
- argumente le recourt à des remplacements
- évalue le personnel avec des entretiens annuels
- anime des réunions
- assure la circulation des informations auprès de son équipe
- veille au bon climat social, sécurité des salariés, bon usage des matériels
- organise le travail de l'équipe et réparti le travail en fonction de l'activité
- organise et effectue l'allotissement
- gère les tournées de livraison
- assure la gestion administrative et financière de son pôle
- veille à l'application du plan de maîtrise sanitaire de son pôle
Maitrise de l'outil informatique, connaissance des règles HACCP

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - poste similaire ou BAC+2/3restaurant - poste similaire ou BAC+2/3restaurant

Formation

  • Bac+2 ou équivalents

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Organiser le traitement des commandes
  • Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Informations complémentaires

  • Qualifications : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

ELIOR RESTAURATION FRANCE

Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)