Commis / Commise de cuisine (H/F) - Les Bateaux Parisiens

Description

LES BATEAUX PARISIENS recrutent plusieurs Commis / Commise de cuisine (H/F) pour la saison touristique à venir, en CONTRATS SAISONNIERS de 6 mois à partir d'Avril 2026.
Session de recrutement prévue en Mars.

A bord des Bateaux Parisiens, vos missions en tant que commis de cuisine viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments.

Votre rôle consistera ainsi à :
- Exécuter les tâches préalables à la préparation des mets
- Préparer, confectionner et dresser des plats selon les fiches techniques
- Appliquer et Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Nettoyer, entretenir et ranger la vaisselle et le matériel
- Appliquer les règles de conservation et de stockage des produits
- Respecter le port des EPI

Profil recherché :
- CAP cuisine
- Expérience exigée en restauration traditionnelle

> Amplitude horaire : 39h/semaine, service continu : matin 7h-15h ou soir 15h-23h30 selon le planning
> Jours de repos : 2 jours de repos consécutifs dans la semaine, selon le planning
> Travail le week-end et jours fériés


Nous vous offrons :
- Un cadre de travail d'exception, une expérience unique
- Une mutuelle d'entreprise, la participation aux frais de transport et un service de restauration