Agent de Fabrication Confitures , Confiseries et Confits (H/F)

Description

Sous la responsabilité du responsable de production
Fiche de poste :
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Appliquer les consignes de traçabilité et de protection des produits et des consommables dans les salles de travail et de stockage.
- Renseigner les documents d'enregistrements et de traçabilité.
- Préparer son poste de travail dans un souci de sécurité, d'efficacité et d'ergonomie.
- Préparer les confiseries et confiture dans le respect des recettes et mode opératoire de l'enseigne
- Proposer des solutions pour optimiser le fonctionnement de l'atelier.
- Informer son responsable du niveau des stocks en cas de rupture prochaine de produit ou de consommable.
- Participer au nettoyage des salles de travail.
- Garder son environnement de travail propre et rangé.
- Réceptionner les produits suivant les procédures en vigueur.
- Participer aux inventaires

En fonction de plan de charge des services :
- Participer a la manutention légère des zones de stockage
- Alerter des disfonctionnements et non-conformité (matériel, process, MP et consommable)

Lieux de travail :
- Nemours
- Morêt sur Loing (ponctuellement)

Qualité :
- Autonome
- Ordonné
- Capacité à travailler seul et en équipe
- Capacité à s'auto-cadencer

Diplôme, expérience :
- Expérience en fabrication de Confiture et confiserie conseillée

Informations pratiques : Le poste est situé dans une zone avec une accessibilité limitée aux transports en commun. Merci de vérifier l'accessibilité avant de postuler.

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Permis :

• B - Véhicule léger