Charcutier (H/F)

  • 92 - Meudon

  • CDI

  • Expérience demandée : 2 An(s)

  • Temps plein

  • Offre n° 207YSCG

Informations générales

Publié le 6 mai 2026 / Actualisé le 7 mai 2026

CDI

35H/semaine Travail en journée Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

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Description

nous recherchons pour notre boucherie un charcutier avec expérience et créatif.
préparation et élaboration de notre charcuterie maison
Veuillez noter : nous travaillons uniquement le veau / boeuf et volaille

Savoir-être professionnels :

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de contrôle de soi

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)

Compétences

  • Réaliser la salaison d'une viande
  • Contrôler la qualité des produits finis
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Réaliser le fumage d'une viande
  • Réaliser une garniture alimentaire
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

CHAYMA

10 à 19 salariés