Chargé(e) d'accueil polyvalent(e) de restauration rapide (H/F)

Description

Ambassadeur/Ambassadrice McDonald's, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, le/la Chargé(e) d'Accueil est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle contribue au développement des ventes en s'assurant du bien être des clients et de la parfaite information des équipes du restaurant sur les campagnes en cours et les services proposés par le restaurant.

Le/la Chargé(e) d'Accueil intervient sur l'ensemble des domaines suivants:

I/ LA SATISFACTION CLIENT
- Assure un accueil personnalisé, souriant et courtois aux clients, les guide et les oriente dans leur choix
- Effectue de la prise de commande
- A une attention particulière vis-à-vis des clients en allant au-devant de leurs attentes, en les renseignant et en répondant à leurs attentes
- Sait parler des services proposés au sein du restaurant et décrire les produits pour orienter les clients dans leur choix
- A une attention particulière vis à vis des enfants et se place à leur hauteur pour leur parler
- Apporte une réponse courtoise aux réclamations, remarques et suggestions de la clientèle et en informe sa hiérarchie et fait appel à un manager en cas d'incident afin qu'il/elle gère la situation
- Fait des interviews clients afin de mesurer leur niveau de satisfaction
- Accompagne les clients vers les différentes zones de services disponibles en veillant à une répartition équilibrée
- Installe les clients à table et a une attention particulière plus marquée vis à vis des parents accompagnés d'enfants, des personnes âgées, etc
- Aide les clients à trouver une place assise et assure une bonne rotation des tables en période de pointe
- Peut être amené(e) à être affecté(e) au sein de l'une des autres zones de services du restaurant (service à table, service au Drive, service à la commande
- Effectue un tour de contrôle régulier sur les zones client du restaurant
- Se soucie du confort des clients et se préoccupe de leur bien être pendant leur repas
- Garde les chaises bébés propres et à disposition de la clientèle
- Veille à la Qualité, au Service et à la Propreté (QSP) dans la salle client et signale tout problème et/ou de plaintes au responsable de quart
- S'assure que le tri est effectué en salle, si nécessaire : vide, nettoie les poubelles, et passe tous les sacs de déchets au scanner avant de les entreposer à l'endroit approprié au sein du restaurant
- Participe lorsque l'activité du restaurant le nécessite, au nettoyage de la salle clientèle de sorte à veiller à garantir un QSP maximal
- Fait respecter les politiques de sécurité des aires de jeux et signale toute anomalie
- Signale tout problème de sécurité

II - L'ORGANISATION OPERATIONNELLE DU RESTAURANT
- Peut être amené(e) à mettre en place et/ou mettre à jour des outils publicitaires, de communication et de commande sur les supports appropriés
- Peut être amené(e) à dispenser la formation initiale "Culture Service" aux employés

Prérequis :
- Maîtrise des savoirs de base (lecture, orthographe, calcul)
- La maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères est appréciée et peut être nécessaire en fonction du restaurant
- Expérience appréciée dans le domaine de la relation clientèle, de l'hôtellerie restauration ou du service d'aide à la personne
- Excellente présentation professionnelle propre et soignée
- Souriant(e), aimable et courtois(e)
- Organisé(e), autonome, réacti(ve)f, patient(e), dynamique, pédagogue, calme, posé(e)
- Faculté d'adaptation
- Esprit d'équipe
- Excellent relationnel avec les adultes et les enfants
- Sens du service à la clientèle
- Sens du travail en équipe
- Ecoute, comprend, répond aux attentes des clients mais est aussi en mesure d'aller au-devant de leur attentes
- Sens du contact et du terrain