Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

  • 92 - NANTERRE

  • CDI

  • Expérience demandée : 1 An(s)

  • Temps plein

  • Offre n° 208JHRJ

Informations générales

Publié le 18 mai 2026

CDI

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Temps plein

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Description

Nous recherchons un(e) pâtissier (e)/ tourier (ère) motivé (e) et rigoureux (se) pour rejoindre notre équipe.
Missions/Activités :
- Réalisation des préparations de pâtisserie selon les recettes et les standards de qualité
- Tourage, façonnage et cuisson des produits
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et entretien du poste de travail
- Fabrication et travail des pates (feuilletées, levées, viennoiseries...)

Savoir-être professionnels :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE SHAIMI

3 à 5 salariés