Responsable Café et restauration moderne (H/F)

Description

Du Mardi au samedi, House of Three Brothers recherche une personne dynamique, souriante et polyvalente pour rejoindre son équipe au sein d'un café-cantine installé dans un lieu culturel et international à Paris.

Le salarié (H/F) aura pour missions principales :
- Production de pâtisseries, tartes salées et préparations culinaires ;
- Mise en place, présentation et suivi de l'offre du café ;
- Gestion autonome du fonctionnement quotidien du café ;
- Gestion des approvisionnements et réalisation des achats nécessaires à l'activité, dans le respect des budgets et directives de l'employeur ;
-Accueil et service de la clientèle, encaissement ;
- Organisation de son activité et coordination avec les autres membres de l'équipe ;
- Respect des règles d'hygiène, de qualité et de présentation de l'établissement.

Profil recherché :
- Sens de l'accueil et du service
- Dynamique, organisé(e) et polyvalent(e)
- Autonome et fiable
- Bonne présentation et bon relationnel
- Première expérience en restauration appréciée
- CAP cuisine un plus

Conditions :
Repas sur place

Pourquoi nous rejoindre ?
Vous intégrerez un café-cantine à taille humaine, dans une ambiance conviviale et bienveillante, avec une clientèle internationale, étudiante, culturelle et professionnelle. Nous recherchons avant tout une personne motivée, appréciant le contact humain et souhaitant s'investir dans un projet de qualité.

Prise de poste : dès que possible.

Savoir-être professionnels :

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision