EMPLOYE DE RESTAURATION ET DE SERVICES H/F

Description

Recrutement dans le cadre du dispositif de l'insertion par l'activité économique : résider dans le département des Hauts de Seine et contacter votre conseiller référent France Travail pour vérifier votre éligibilité au parcours.

MISSIONS DU POSTE :
* Aide à la restauration
* Préparer les entrées et les desserts et les disposer sur la ligne de self
* Participer à la distribution des entrées et des desserts et au service des plats chauds
* Participer au service de plonge
* Nettoyer et remettre en état des locaux et du matériel du service de restauration
* Nettoyage et entretien quotidien des locaux (salles de classes, circulations, sanitaires, locaux administratifs et de restauration)

COMPÉTENCES ET APTITUDES REQUISES
* Connaissance des règles de base de l'hygiène et de l'entretien des locaux
* Connaissance des techniques des bases d'entretien et de nettoyage des surfaces (sols, murs, plafonds)
* Savoir lire et écrire, comprendre et s'exprimer en français
* Aptitude à communiquer et à rendre compte d'une situation
* Savoir appliquer des règles d'hygiène et de sécurité en matière de restauration et de propreté
* Aptitude à travailler en équipe et à respecter les consignes de travail
* Ponctualité et assiduité
* Bonne présentation et amabilité

CONTRAINTES
* Station debout prolongée
* Port des vêtements appropriés
* Manipulation de matériels lourds

CONTRAT DE TRAVAIL : Contrat à Durée Déterminée d'Insertion (de 4 à 24 mois)

TEMPS DE TRAVAIL : 30 heures annualisées et modulables en fonction du calendrier scolaire et des fermetures d'établissement, soit 35h00 hebdomadaires sur 5 jours.

PLAGE HORAIRE DE TRAVAIL : 7h00-15h00 (soit horaires du matin ou de l'après-midi)
Poste à pourvoir pour la cuisine centrale de Rueil Malmaison