Chef de Partie H/F

Description

Rejoignez notre restaurant gastronomique situé au cœur de Neuilly-sur-Seine, où l'élégance de la cuisine française se marie avec un service exceptionnel. Nous sommes dédiés à créer des expériences culinaires inoubliables grâce à une équipe passionnée et innovante.
Avantages :
* cooptation
* 1 super repas tous les midis
 
- Préparer et cuisiner des plats traditionnels de la cuisine française
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service fluide
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Encadrer et former les commis de cuisine
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné
- Contribuer à l'élaboration du menu en proposant de nouvelles idées
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
 
- Expérience confirmée de 2 ans en tant que Chef de Partie
- Maîtrise de la cuisine française
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps
- Créativité et passion pour l'art culinaire
- Excellentes compétences en communication
- Attitude positive et proactivité
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais