Chef de partie (H/F)

Description

Rejoignez l'aventure Rosie Jolie !


Rosie Jolie ouvre bientôt ses portes, c’est le nouveau lieu incontournable
du 16ème arrondissement


Notre mission ? Proposer une brasserie moderne où le fait maison , les
produits frais , et un service impeccable se marient dans un cadre chic et
chaleureux.


Et pour cette ouverture, nous constituons notre toute première équipe !


C’est le moment idéal pour rejoindre l’aventure dès le départ, participer à
la construction d’un lieu unique, et grandir avec nous.


Pour écrire cette nouvelle page, nous recherchons des talents motivés et
passionnés:


Chez Rosie Jolie, tu ne rejoins pas seulement une entreprise, mais une
véritable aventure humaine avec des formations, des perspectives
d’évolution et une équipe bienveillante.


Ici, chaque personne compte, chaque idée a sa place, et tout est dans le
détail : dans l’assiette, dans le service, dans l’ambiance et l’esprit
d’équipe.


Tes missions :

1. Maintenir ton poste de travail selon les normes d’hygiène et
d'organisation de la cuisine.
2. Suivre les fiches de production et techniques pour garantir une
préparation parfaite des plats.
3. Fabriquer et dresser les plats de ta partie en respectant les
standards de qualité.
4. Former les commis et stagiaires, en transmettant ton savoir-faire
culinaire.
5. Travailler en équipe pour assurer une bonne coordination et une
ambiance de travail agréable.


Ton Profil :

1. Tu as de l’expérience dans la cuisine et une passion pour la
gastronomie.
2. Tu es autonome, organisé(e) et capable de travailler sous pression.
3. Tu as le sens de l'équipe et tu sais motiver les autres.


Ce que nous offrons :

1. Mutuelle prise en charge à 50% pour te couvrir.
2. Pass Navigo remboursé à 50% pour te faciliter les déplacements.
3. Heures supplémentaires rémunérées, car chaque effort compte.
4. Repas offerts pendant les services, dans une ambiance conviviale.
5. 15% de réduction dans tous nos établissements.
6. Prime de cooptation, pour nous aider à recruter de nouveaux talents.
7. Staff parties pour célébrer nos succès ensemble.
8. Formations internes et externes pour te permettre d’évoluer.


Type d’emploi : Temps plein, CDI 42H


Horaires :

1. 2 coupures maximum par semaine.
2. 3 journées intensives et 2 jours de repos consécutifs.
3. Disponible le week-end, en soirée, et les jours fériés.


Lieu du poste : En présentiel, à Rosie Jolie.


Rejoins-nous et participe à l’ouverture d’un lieu unique où se mêlent
passion et excellence.