Directeur d'hôtel Best Western - Chanteloup en Brie (H/F)

Description

RESPONSABILITÉS :

🎯 Vos missions :
Rattaché(e) à la Responsable des Opérations France, vous assurez la gestion de l'établissement, avec un focus sur la qualité de service, le développement commercial et la réalisation des objectifs financiers.


Vos responsabilités :
1. Gestion opérationnelle
• Garantir le bon fonctionnement quotidien.
• Être présent(e) sur le terrain, au contact des équipes et des clients.
• Veiller au respect des procédures et standards du groupe.
• Assurer le suivi des normes HACCP et la qualité des prestations.
• Superviser l'entretien des équipements en lien avec la direction technique.
2. Management
• Superviser, animer et coordonner une équipe d'environ 20 collaborateurs.
• Participer au recrutement et au développement des équipes selon les procédures RH.
• Former les équipes aux standards et procédures internes.
• Organiser les plannings et gérer l'organisation du travail (réception, étages, petit déjeuner, maintenance).
• Évaluer et accompagner les collaborateurs dans leur évolution professionnelle.
3. Développement commercial
• Collaborer avec l'équipe siège pour optimiser le taux d'occupation (réservations, tarification, offres promotionnelles).
• Suivre la concurrence et adapter l'offre commerciale.
• Développer la clientèle sur la zone primaire des hôtels.
• Gérer activement la relation client.
4. Suivi financier
• Assurer le suivi des budgets et comptes d'exploitation.
• Analyser les indicateurs clés de gestion (PM, CA, TO, ratios).


💼 Conditions du poste :
• Salaire fixe sur 12 mois : 45 000 € brut annuel
• Prime sur objectifs : jusqu'à 10 % de la rémunération annuelle.
• Statut : Cadre
• Période d'essai : 4 mois
• Localisation : Chanteloup-en-Brie


📅 Processus de recrutement :
• Un premier échange téléphonique avec notre Chargée RH, suivi de 2 entretiens avec notre Responsable des Opérations France et notre Responsable RH

PROFIL RECHERCHÉ :

👤 Profil recherché :
• Vous êtes diplômé en Gestion et Management hôtelier, avec une expérience confirmée en tant que Directeur de 3 à 5 ans ;
• Vous maîtrisez l'anglais ;
• Vous êtes autonome, extrêmement rigoureux, réactif, disposez d'excellentes qualités relationnelles et de leadership ;
· Vous faites preuve d'un sens commercial aigu dans le but d'optimiser la rentabilité des établissements hôteliers
· Vous disposez d'une première direction d'établissement hôtelier