Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Description

LES GOURMANDS IVRY est un établissement renommé situé à Ivry-sur-Seine,
proposant une cuisine créative et savoureuse mettant à l'honneur les
produits frais et de saison. Notre restaurant s'engage à offrir à ses
clients une expérience culinaire de qualité dans un cadre chaleureux et
convivial. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement)


Nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour
rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de cuisine, vous aurez
un rôle clé dans la création et la gestion de notre offre culinaire. Vos
missions incluront :


- Élaborer des recettes innovantes en harmonie avec notre concept
gastronomique

- Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine

- Garantir la qualité et la présentation des plats servis

- Manager et former l'équipe de cuisiniers et aides-cuistots

- Gérer les stocks, les commandes et les coûts alimentaires

- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires

- Collaborer avec la direction pour planifier les menus en fonction des
saisons


Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant une solide expérience en cuisine,
avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Vous devez avoir
une formation en cuisine, de préférence dans une école de restauration
reconnue. Les compétences et traits de personnalité suivants sont
essentiels pour réussir dans ce poste :


- Créativité culinaire et passion pour la gastronomie

- Capacité à travailler sous pression tout en gardant un haut niveau de
qualité

- Compétences en gestion d'équipe et en communication

- Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités

- Esprit d'initiative et volonté de se former et s'améliorer


Salaire et avantages du poste :

- Salaire net de 3000 euros par mois

- Contrat à durée indéterminée

- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

- Avantages liés à l'équipe et aux services proposés


Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à enrichir notre équipe créative,
n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre
talent !