BERTRAND HOSPITALITY - Chef barman / Cheffe barmaid (H/F)

Description

Nous recherchons pour notre restaurant THIOU :
1 Barman(aid) confirmé(e)H/F en CDI.
A propos du restaurant :
Thiou, l'adresse emblématique de la Cheffe Apiradee Thirakomen, est bien connue des Parisiens pour son âme festive et ses classiques de la cuisine thaïe. Situé dans un cadre contemporain signé Thomas Vidalenc, notre restaurant offre une expérience semi-gastronomique unique, mettant en avant les meilleurs produits français de saison. Rejoignez notre équipe et contribuez à cette ambiance chic et détendue, que ce soit dans notre salle feutrée, sur notre patio, ou au bar prisé pour ses afterworks et ses tapas aux influences thaïlandaises. Dans ce lieu de vie élégant et convivial, participez à créer des moments inoubliables pour nos clients.
Missions :


Réaliser les cocktails classiques de la carte


Servir les boissons commandées par les clients


Assurer la tenue de la caisse


Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement


Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar


Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme


Sens du service et de l'accueil


Passion pour les cocktails et les produits de qualité


Maîtrise des techniques de bar et des normes d'hygiène


Maîtrise de l'anglais


Possède un réel esprit d'équipe


Créatif(ve)


Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.